Detenido un camarero por apropiarse de 840.000 € en nueve años del restaurante de Dénia donde trabajaba

Efectos intervenidos en la casa del detenido
Efectos intervenidos en la casa del detenido - POLICÍA NACIONAL
Publicado: miércoles, 12 mayo 2021 11:33

   Vivía a todo lujo con viajes internacionales pagados a sus conocidos, compró un piso y usaba ropa cara pese a cobrar menos de 1.000 al mes

   ALICANTE, 12 May. (EUROPA PRESS) -

   Agentes de la Policía Nacional han detenido a un hombre que trabaja como camarero en un conocido restaurante de Dénia (Alicante) y que supuestamente se apropió de 840.000 euros en nueve años. El empleado, pese a cobrar menos de mil euros al mes, vivía a todo lujo, ya que se compró un piso valorado en 180.000 euros, realizaba viajes a destinos como Las Vegas, Los Ángeles, Emiratos Árabes, París, Argentina y México a los que invitaba a sus conocidos y adquiría ropa de marca de elevado importe.

   Según ha informado la Policía en un comunicado, todo se descubrió cuando al comienzo de año 2020 cambiaron el sistema informático de facturación en el restaurante y, después de utilizarlo durante cinco meses, se observó que había una pérdida de dinero que ascendía a casi 100.000 euros. En ese momento, los dueños del establecimiento pusieron en conocimiento este hecho a la Policía Nacional.

   Gracias a la investigación realizada por la Brigada Local de Policía Judicial de Dénia se pudo determinar que el dinero desaparecido supuestamente había sido apropiado de forma indebida por uno de los camareros de confianza del local.

   El camarero trabajaba allí desde el año 2012 y, a partir de 2016, era el único encargado de las finanzas de la empresa debido a la relación de confianza y a que los dueños debían ausentarse periódicamente por motivos médicos.

   Aprovechando la confianza depositada en él, el trabajador supuestamente ideó un sistema para sustraer parte de la recaudación diaria sin ser detectado a través de la manipulación de los asientos de los tickets por cada servicio dispensado y después, en el día de descanso, cuando se encontraba cerrado el restaurante, borraba su rastro.

   Sin embargo, el nuevo sistema informático dejó al descubierto todos los movimientos que llevaba a cabo. Dado que el camarero trabajó durante bastantes años en el restaurante, la investigación determinó que se había apropiado de más dinero en años anteriores.

   Los investigadores analizaron los registros económicos desde que el detenido se hizo cargo de las finanzas en 2016 y, gracias a un análisis exhaustivo y metódico, se pudo determinar que desde ese año el mismo camarero se había apropiado de casi 840.000 euros.

   Tras verse descubierto, el ahora detenido admitió los hechos y devolvió los casi 100.000 euros que había detectado el nuevo sistema informático, dinero que se había apropiado desde el año 2020 hasta que fue despedido.

MÁS PROPINAS

   Sus excompañeros de trabajo también notaron que, en pocos meses, desde que el detenido no trabajaba con ellos, el dinero recibido en propinas había aumentado desproporcionadamente, aunque en este caso no se puede determinar la cantidad económica sustraída.

   En el registro del domicilio del detenido los agentes encontraron multitud de productos de lujo cuyo precio de mercado sumaba aproximadamente 46.500 euros. Entre ellos, una cazadora valorada en 8.500 euros, pantalones con la etiqueta puesta que costaban 1.500 euros cada uno, zapatos por valor de 750 euros o equipos informáticos de alta gama.

   También observaron que se había realizado diversas reformas de lujo en su domicilio como una televisión integrada en un espejo del vestidor y la instalación de una caja fuerte, entre otras.

   En el curso de la investigación también se descubrió que había realizado viajes a destinos como Las Vegas, Los Ángeles, Emiratos Árabes, París, Argentina y México y no se descarta que hiciera otros más con escalas en otros países, a los que se llevaba a sus allegados y les costeaba todo.

   Así mismo también se tuvo conocimiento de la compra de un inmueble por valor de 180.000 euros. Se trata, según la Policía, de un nivel de vida "muy alejado al de una persona que oficialmente cobraba menos de mil euros mensuales que trabajaba como camarero". El detenido, de nacionalidad española y 36 años, fue puesto a disposición del Juzgado de Instrucción de guardia de la localidad.

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