(Información remitida por la empresa firmante)
El chef granadino Miguel Molina triunfa con su propuesta de gastronomía sostenible en la final nacional del Desafío X Chef de Cervezas 1906
Su plato*"Tendones de vaca pajuna en ajopollo de pistacho verde y quisquilla de Motril"*se ha alzado con el primer premio en este certamen que*reconoce el talento de los chefs más prometedores del país y su compromiso con la sostenibilidad en el ámbiuto*de la gastronomía.
